Cevap: $\boxed{E}$
Daha genel bir çözüm verelim. Pay ve paydalardaki binom ifadelerini açtığımızda basit bir teleskobik toplam elde ederiz.
$$\sum_{i=0}^{p}{\left(\dfrac{\dbinom{x+i}{y}\dbinom{x+i+1}{y}}{\dbinom{x+i}{y+1}\dbinom{x+i+1}{y+1}}\right)}=\sum_{i=0}^{p}{\dfrac{\left(y+1\right)^2}{\left(x-y+i\right)\left(x-y+i+1\right)}}$$
$$=\left(y+1\right)^2\left(\dfrac{1}{x-y}-\dfrac{1}{x-y+1}+\dfrac{1}{x-y+1}-\dfrac{1}{x-y+2}+\cdots+\dfrac{1}{x-y+p}-\dfrac{1}{x-y+p+1}\right)$$
$$=\left(y+1\right)^2\left(\dfrac{1}{x-y}-\dfrac{1}{x-y+p+1}\right)=\dfrac{\left(y+1\right)^2\left(p+1\right)}{\left(x-y\right)\left(x-y+p+1\right)}$$
olarak elde edilir. Probleme özel
$$x=23, y=11, p=11$$
değerleri verildiğinde ifadenin değeri $\dfrac{\left(y+1\right)^2\left(p+1\right)}{\left(x-y\right)\left(x-y+p+1\right)}=\dfrac{12^3}{12.24}=\boxed{6}$ olarak elde edilir.